Saint-Véran « Les Préludes » 75 cl – 2023 – Vignerons des Terres Secrètes

Description

La robe est dorée, intense et délicate.
Au nez se mêlent des arômes de fruits (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille).
En bouche, le gras, l’onctuosité et une élégante fraîcheur s’équilibrent.
On évitera le réfrigérateur qui casserait ce vin, à servir à une température naturelle de 11 à 13°. Idéal à l’apéritif, mais aussi sur une viande blanche, les poissons grillés, le fromage de chèvre et les pâtes affinées.