Riesling 75 cl – 2019 – Cave du Vieil Armand

Description

Ce vin à la robe jaune pâle, aux reflets verts, exprime un nez aux notes fumées avec des arômes de pamplemousse blanc.
L’attaque franche fait place à une bouche gourmande et généreuse avec un milieu assez gras, relevée par un côté citronné et minéral. Une acidité salivante réhausse la finale.
Parfait avec la cuisine alsacienne, il excelle avec les poissons, les fruits de mer, les volailles, les viandes blanches ou les fromages de chèvre.