Petit Chablis « Pas Si Petit » – 2020 – La Chablisienne

Description

Robe or pâle avec des reflets argentés, vin limpide et brillant.
1er nez ouvert présentant les fruits blancs frais et parfaitement mûrs. A l’aération, la palette devient fraîchement minérale. Persistant.
Mise en bouche ample, souple et fraîche avec de la matière. Beau développement et belle longueur.
La finale est acidulée avec une note minérale. Petit Chablis avec un beau potentiel d’évolution.
Accords mets et vins : Exquis avec des moules marinières.