Morgon 75 cl – 2020- Domaine Flache Sornay

Description

Cépage : Ganay Noir à jus blanc.
Elevage : en foudre et en cuve pendant 14 mois.
Couleur : Rouge rubis soutenue.
Nez développant des arômes de fruits rouges, principalement de cerises bien mûres.
Bouche : Pleine et riche où l’on retrouve les arômes de cerises mûres et ensuite de poivre. Longue, persistante et d’une belle rondeur.
Accords : Entrecôte, bavette, boeuf bourguignon, coq au Morgon, charcuteries, fromages affinés…