Macvin du Jura « Caveau des Jacobins » 75 cl – Fruitière Vinicole d’Arbois

Description

Il est l’apéritif par excellence du vigneron jurassien. Le Macvin du Jura blanc est un vin de liqueur élaboré à partir de jus de raisins de Savagnin additionné de marc égrappé du Jura.
Son élevage en fût de chêne pendant 12 mois lui confère une belle robe jaune ambrée qui fait écho à ses arômes de fruits confits, vanille, orange et noisette.
Accords : le melon, la chiffonnade de jambon et les fromages persillés sont de belle compagnie pour ce produit typique que les jurassiens consomment de l’apéritif au digestif.