Saint-Joseph  »Saint-Etienne » 75 cl – 2021 – Gabriel MEFFRE

Description

Composé de Syrah, ce vin très expressif offre des arômes petits fruits noirs et d’épices avec des notes de prune et de réglisse en bouche.
Robe : Couleur pourpre, sombre et brillante.
Nez : Très aromatique avec des notes de petits fruits noirs et d’épices.
Bouche : Ample, veloutée et dominée par des saveurs de prune et de réglisse. La finale est longue et épicée.
Accords : Viandes grillées ou rôties, des petits gibiers et des fromages bien affinés. Idée recette : Côte de boeuf au gros sel et beurre maître d’hôtel.
Il se bonifiera jusqu’à 5 ans en cave.