Jameson « Black Barrel » 70 cl

Description

Elaboré à partir d’un whiskey de grain produit une seule fois dans l’année, Jameson Black Barrel a une maturation dans des fûts de bourbon et de Xérès charbonnés deux fois, ce qui donne une expérience gustative supérieure. On avait l’habitude de charbonner les fûts pour les rendre résistants aux intempéries, car ils étaient stockés dehors. Le 2ème charbonnage apporte richesse et complexité avec des arômes de fruits, de bois grillé et d’épices chaudes. Jameson Black Barrel permet de découvrir des techniques traditionnelles en goûtant un whiskey parvenu à maturité dans des fûts doublement charbonnés, un hommage aux pratiques ancestrales de la distillerie.
Nez : Riche et ample avec des arômes de fruits exotiques (abricot, papaye, nectarine).
Bouche : Des saveurs riches, rondes et crémeuses, une douceur fruitée avec une pointe de vanille, de bois grillé et d’épices.
Finale : Une longueur remarquable avec une persistance de saveurs fruitées, ponctuées par des notes finement épicées.